Buenos Aires se destacada como ciudad cultural, entre otros motivos, por la presencia de más de 180 bares notables y culturales en sus calles, según el último registro del IDUF. Las vacaciones de invierno son el momento ideal para comenzar a visitarlos. Aquí, ocho recomendaciones, fuera del circuito turístico clásico:
En Barracas, El Progreso funciona en un edificio de 1911, en Montes de Oca y California. Desde 1942 es punto de encuentro del barrio. Conserva madera, piso damero, espejos, fotos, reliquias y hasta partidas de dominó.
En Chacarita (Av. Federico Lacroze 3901), el Bar Palacio convive con el Museo Fotográfico Simik.
Desde 2001, cámaras antiguas, fotos y vitrinas ocupan el café sobre la esquina de Fraga. No hace falta pagar entrada ni consumir para recorrerlo.
En Villa Devoto, el Café de García sigue en Sanabria 3302. Es famoso por sus picadas, sus tres mesas de billar y sus paredes cargadas de objetos antiguos: máquinas de coser, registradoras, botellas, espejos y recuerdos barriales.
En Almagro, El Banderín está en Guardia Vieja 3601. Nació como almacén y fiambrería, luego quedó como café notable. Sus paredes reúnen más de 500 banderines de clubes de fútbol de distintos lugares del mundo.
Café Margot funciona en Av. Boedo 857. El edificio está presente desde 1904 y conserva el clima bohemio del barrio. Es famoso por sus picadas, el sándwich de pavita y su vínculo con la tradición tanguera de la avenida.
Café Ocho Esquinas está en Av. Forest 1186/88. Funciona desde 1939 bajo un edificio art déco, en el cruce de Forest, Álvarez Thomas y Elcano. Jamón crudo, cocina alemana y cerveza tirada son los más elegidos.
Café San Bernardo sigue en Av. Corrientes 5436, Villa Crespo. Fundado en 1912, es bar notable y sala de juegos barrial: pool, billar, ping pong, metegol, cartas y mesas largas.
Bar Oviedo está en Av. Lisandro de la Torre y Av. de los Corrales, frente a la Feria de Mataderos y al Resero. Abrió como almacén y fonda hacia 1900 y conserva madera y mesas antiguas.
¿Cuáles de estos bares notables conociste? ¿Cuáles te falta descubrir? ¿Qué otros deberíamos incluir en el próximo listado?