Fogón Asado, ubicado en el barrio de Palermo, fue distinguido entre los restaurantes de alta cocina de todo el mundo en los premios Travellers’ Choice – Lo mejor de lo mejor, que celebra el más alto nivel de excelencia en viajes y que son llevados adelante por la plataforma de viajes Tripadvisor.
Este reconocimiento se les otorga a aquellos restaurantes que reciben un “gran volumen de opiniones y comentarios excepcionales de la comunidad Tripadvisor durante un período de 12 meses”, explicaron desde el sitio.
En ese sentido, destacaron que Fogon Asado “explora la rica tradición del filete de asado con un toque especial: desde provoleta hasta ribeye y tira de asado, cada plato se cocina frente a los comensales”.
Ubicado en Uriarte 1423, el restaurante argentino se autodefine como “una experiencia íntima de carne y vino, construida sobre el oficio, los cortes y los tiempos del asado argentino”. Reconocido en la Guía Michelin, sus asientos son limitados, por lo que debe reservarse con anticipación.